A astaxantina é um carotenoide de coloração rosa-avermelhada que se destaca por suas propriedades antioxidantes. Sua principal função é neutralizar os radicais livres, que são responsáveis por danos nas células, contribuindo assim para a diminuição do risco de diversas doenças, incluindo hipertensão, aterosclerose, diabetes e câncer.
Além de suas propriedades antioxidantes, a astaxantina oferece uma proteção adicional contra os raios ultravioletas do sol, promovendo a hidratação e a suavidade da pele, o que ajuda a prevenir o surgimento de rugas e flacidez.
Fontes Naturais de Astaxantina
A astaxantina é encontrada naturalmente em uma variedade de peixes e frutos do mar. Entre as principais fontes, podemos destacar:
- Camarão
- Salmão
- Truta
- Lagosta
- Krill
- Algas e microalgas, como chlorella, wakame, nori e spirulina
Além disso, suplementos de astaxantina em cápsulas estão disponíveis em lojas de produtos naturais e farmácias, oferecendo uma alternativa para aqueles que buscam aumentar sua ingestão desse carotenoide.
Benefícios da Astaxantina
A astaxantina é reconhecida por proporcionar uma ampla gama de benefícios à saúde, entre os quais se destacam:
1. Saúde da Pele
Graças à sua ação antioxidante, a astaxantina protege as células da pele contra os danos causados pelos raios UV, contribuindo para a prevenção do envelhecimento precoce e reduzindo o risco de câncer de pele. Este carotenoide também ajuda a manter a pele hidratada, prevenindo o ressecamento e a flacidez.
2. Redução do Risco de Câncer
Por ser um potente antioxidante, a astaxantina combate o acúmulo de radicais livres, protegendo as células saudáveis e, consequentemente, diminuindo o risco de diversos tipos de câncer, incluindo câncer de mama e próstata.
3. Saúde Ocular
A astaxantina contribui para a saúde dos olhos ao melhorar a circulação sanguínea na retina e proteger as células oculares dos raios UV. Isso ajuda a reduzir o risco de condições como vista cansada e glaucoma.
4. Controle do Colesterol
Com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, a astaxantina ajuda a prevenir a inflamação e a oxidação das células de gordura, resultando na diminuição dos níveis de colesterol LDL, também conhecido como “colesterol ruim”.
5. Prevenção de Doenças Neurodegenerativas
As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da astaxantina a tornam eficaz na proteção das células do sistema nervoso, reduzindo o risco de doenças neurodegenerativas como Alzheimer, demência, esclerose lateral amiotrófica e Parkinson.
6. Regulação do Sistema Imunológico
A astaxantina tem um papel importante na regulação do sistema imunológico, aumentando a quantidade de células natural killer, linfócitos T e B, que são essenciais na defesa do organismo contra infecções.
7. Prevenção da Diabetes
Devido à sua ação antioxidante, a astaxantina protege as células do pâncreas, melhorando a função do hormônio insulina e ajudando na prevenção da resistência à insulina e, consequentemente, da diabetes.
8. Prevenção de Doenças Cardiovasculares
As propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da astaxantina também são benéficas para a saúde cardiovascular, pois ajudam a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos, prevenindo a formação de placas de gordura nas artérias e o surgimento de condições como aterosclerose, infarto e derrame.
A Astaxantina e a Perda de Peso
É importante ressaltar que a astaxantina por si só não é um produto emagrecedor, uma vez que não possui propriedades termogênicas ou de saciedade. Para emagrecer de forma eficaz, é fundamental seguir uma dieta equilibrada, rica em alimentos saudáveis como frutas, vegetais, cereais integrais e proteínas magras.
Como Consumir Astaxantina
A astaxantina pode ser obtida através de alimentos ou suplementos.
Fontes Alimentares
Os principais alimentos que contêm astaxantina incluem:
- Camarão
- Salmão
- Lagosta
- Truta
- Lagostim
- Algas e microalgas, como chlorella, wakame, nori e spirulina
Suplementos
Conforme as orientações da Anvisa, os suplementos de astaxantina podem ser indicados para ajudar a proteger o organismo contra os danos causados pelos radicais livres e para tratar a fadiga ocular. A dose recomendada geralmente é de até 6 mg por dia, preferencialmente durante as refeições. Contudo, a dosagem pode variar de acordo com os objetivos e deve ser sempre orientada por um médico ou nutricionista.
Efeitos Colaterais e Contraindicações
A ingestão de astaxantina através de alimentos é geralmente segura e não causa efeitos colaterais significativos. No entanto, o consumo excessivo de suplementos pode levar a alterações na coloração da pele, tornando-a alaranjada, e pode causar desconfortos como dor abdominal e diarreia.
Mulheres grávidas ou lactantes, crianças e pessoas alérgicas a frutos do mar devem evitar o uso de suplementos de astaxantina. Além disso, indivíduos com condições de saúde preexistentes ou que estejam utilizando outros medicamentos devem consultar um profissional de saúde antes de iniciar o uso do suplemento.
Referências
ANVISA. Constituintes Autorizados para Uso em Suplementos Alimentares – Ésteres de astaxantina de Haematococcus pluvialis. Acesso em 24 abr 2025.
SZTRETYE, Mónika et al. Astaxanthin: A Potential Mitochondrial-Targeted Antioxidant Treatment in Diseases and with Aging. Oxidative Medicine and Cellular Longevity; 1-14, 2019.
DONOSO, Andrea et al. Therapeutic uses of natural astaxanthin: An evidence-based review focused on human clinical trials. Pharmacological Research. Vol.166; 2021.
PEREIRA, P, M, Carolina et al. Antioxidant and anti-inflammatory mechanisms of action of astaxanthin in cardiovascular diseases (Review). International Journal of Molecular Medicine. Vol.47. 1.ed; 37–48, 2021.
Observação Importante: As informações aqui apresentadas não substituem a avaliação ou o acompanhamento profissional. Sempre consulte um médico ou especialista em saúde para orientações personalizadas.